Gama, E. e Pereira Matos, R. (2019) “Cerveja: Composição e métodos de determinação dos constituintes inorgânicos e orgânicos”, Recital - Revista de Educação, Ciência e Tecnologia de Almenara/MG, 1(1), p. 11–23. doi: 10.46636/recital.v1i1.36.